Situé à Trois-Rivières, cette usine de transformation est à la recherche d’un technicien en contrôle qualité. Sous la supervision du directeur de contrôle de qualité, le technicien devra participer à l’implantation et au suivi de l’application des programmes HACCP, PIH et contrôle qualité, tout en répondant à ses autres tâches.

 Tâches :
-Effectuer les test de corrélation relatifs au PIH et surveillance des CCP
– Former les employés aux normes HACCP ainsi qu’aux bonnes pratiques de fabrication
– Remplir les formulaires liés aux activités de son secteur
– S’assurer du maintien des normes de qualité en collaboration avec le directeur, ainsi que de leur application
– Travailler en étroite collaboration avec tous les membres du département de contrôle de qualité

 Critères :
-DEC en diététique ou autre domaine connexe
-1-2 ans dans un poste similaire
– Être familier avec le domaine de la transformation de la viande (Le porc un atout)
– Avoir un bon esprit d’analyse et faire foi de rigueur lors de l’exécution de ses tâches
– Détenir une excellente connaissance des normes HACCP et PIH
– Entretenir de bonnes relations avec ses supérieurs et ses pairs