Poste de chargé de projet niveau R&D et innovation alimentaire situé à Montréal. Joindre une équipe de 4 personnes dans un département TRÈS important pour l’entreprise. Beaucoup de développement de nouveaux produits (à partir de la création jusqu’à l’implantation en usine) et l’optimisation de produits existants.
Tâches:
- Participer à l’idéation et la création des projets;
- Étudier et choisir les ingrédients avec les différents fournisseurs;
- Créer des prototypes en labo et développer des formulations;
- Gérer une équipe variée afin de mener les différents projets à terme;
- Repérer et analyser les problèmes afin de proposer et déterminer les solutions afin de les résoudre;
- Effectuer l’évaluation des coûtants et des valeurs nutritionnelles en fonction des différentes normes établies;
- Se tenir informé des tendances et innovations sur le marché;
Exigences:
- Diplôme universitaire en sciences et technologie des aliments ou domaine connexe;
- 5 à 10 ans d’expérience en industrie agro-alimentaire;
- Bilinguisme parlé et écrit;
- Permis de conduire valide;