Entreprise dans l’industrie des produits laitiers dans la région du Saguenay Lac St-Jean. Belle entreprise en croissance avec une équipe dynamique qui se supporte et sont très proche.

Tâches:

• Maintenir et améliorer le programme HACCP et FSSC 22 000;
• Prendre en charge la préparation et le bon déroulement des audits externes (firmes, clients ou agences gouvernementales)
• S’assurer du respect et de la conformité des normes et standards de l’entreprise;
• S’assurer de la conformité des équipements au niveau des matières premières et de la salubrité et hygiène;
• Prendre en charge l’entièreté des activités reliées à la qualité de l’entreprise (planification, organisation, supervision et contrôle);
• Valider les étiquetages nutritionnels, les listes d’ingrédients et la nomenclatures;
• Traiter les différentes plaintes et appliquer les actions correctives nécessaires;
• Formation du personnel; 

Exigences

• Baccalauréat en Sciences et technologie des aliments, en Génie alimentaire, en Microbiologie ou tout autres domaine connexe;
• Expérience dans l’industrie des produits laitiers ou autre expérience pertinente;
• Bilinguisme, formation GFSI et expérience dans les audits.