Belle entreprise Québécoise dans les produits laitiers en Montérégie cherche à ajouter une personne clé dans sa production. L’entreprise est en grande croissance avec de nombreux projets et souhaite trouver un(e) expert(e) en procédé laitier afin de venir prendre le département en mains.

Cette création de poste vous mettra en charge de la réception et du traitement de la matière première, du bon déroulement des procédés de fabrication complets ainsi que l’encadrement des employés de votre département.

Responsabilités :

• Établir et optimiser le plan et la cédule de production du département;
• Suivre le plan d’exécution afin d’atteindre les objectifs dans les secteurs de procédé et de conditionnement;
• Gérer, superviseur et planifier le travail des employés du département, une équipe de 20 personnes.
• Prendre la responsabilité des différentes performances du secteur (régler les écarts, gérer les actions correctives et préventives);
• Participer à l’amélioration de la qualité, l’optimisation de l’efficacité et la réduction des dépenses au niveau fabrication;
• Assurer la conformité des bonnes pratiques de fabrication et des normes en qualité santé et santé sécurité au travail;  

Exigences:

• Un minimum de trois années d’expérience dans les produits laitiers ou un diplôme en lien avec les produits laitiers;
• Connaissance approfondie des procédés de fabrication dans le domaine laitier;
• Connaissance des normes HACCP et SQF;
• Maîtrise avec la suite Microsoft Office;
• Un vouloir de grandir et de progresser professionnellement;