Entreprise en grande croissance avec une équipe qualité grandissante cherche à ajouter un membre à son équipe. Les normes dans l’usine sont très importantes au niveau de la viande avec des normes strictes et sévères. Les opportunités sont nombreuses pour de l’avancement de carrières et des promotions.

Rôle:
Participer directement à l’implantation, le suivi et l’application de tout ce qui touche HACCP, PIH et contrôle qualité.

Tâches:

• Supporter le Directeur contrôle qualité et les contremaîtres de l’usine dans tout ce qui répond du programme HACCP;
• S’assurer du respect et de la bonne application des normes HACCP et du contrôle qualité;
• Prise d’échantillons et effectuer les différents tests;
• Former tout les employés sur les normes HACCP et les bonnes pratiques de fabrication;
• Effectuer les tests de corrélation relatifs au PIH;
• Effectuer la surveillance des CCP et programme préalables HACCP;
• Compléter les formulaires relatifs aux activités des différents secteurs;

Exigences:

• 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Connaissance de l’industrie de transformation de la viande.
• Connaissances pertinentes en contrôle de la qualité, normes HACCP et PIH.

 Pour en discuter n’hésitez pas à me contacter directement: sstamand@proforce.ca