Envie de jouer un rôle clé dans la qualité et la sécurité alimentaire au quotidien? Tu veux être au cœur des opérations et avoir un impact concret sur la qualité des produits? Si oui, ce poste est pour toi! 

Nous recrutons actuellement un(e) coordonnateur(trice) assurance qualité passionné(e) et rigoureux(se), prêt(e) à jouer un rôle central dans le maintien et l’amélioration des standards de qualité et de salubrité alimentaire.
En collaboration étroite avec la superviseure assurance qualité, tu contriburas activement à la gestion, au maintien et à l’évolution du système qualité basé sur les normes HACCP, SQF et autres certifications reconnues.

Responsabilités principales: 

• Assister la superviseure AQ dans la gestion du programme de salubrité et qualité alimentaire
• Agir comme substitut pour les programmes HACCP / SQF
• Mettre à jour et optimiser le plan de Contrôle Préventif (PCP)
• Rédiger et maintenir les procédures (HACCP, SQF, GFMS, etc.)
• Réaliser des validations (CCP, durée de vie des produits, etc.)
• Assurer la conformité des dossiers et effectuer des vérifications terrain
• Collaborer avec l’ACIA et assurer le suivi des inspections 
• Participer aux audits (internes, clients, tierce partie)
• Gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives durables
• Former les équipes (BPI, CCP, procédures qualité)
• Évaluer et approuver les fournisseurs (incluant fraude alimentaire)
• Valider les étiquettes et collaborer avec le département R&D
• Analyser les données qualité (microbiologie, inspections, plaintes)
• Promouvoir une forte culture qualité et sécurité alimentaire
• Contribuer à l’amélioration continue du système qualité

Tu veux en savoir davantage? Applique avec ton CV dès maintenant pour qu’on en discute!